Hexametafosfát sodný

HEXAMETAFOSFÁR SODNÝ

1,Chemický názov: Sódium Hexametafosfát

2,Molekulový vzorec:(NaPO₃) ₆

3,Molekulová hmotnosť:611.77

4,CAS: 10124-56-8

5,postava:Je to bezfarebná priehľadná vločka ako listové sklo alebo plavený pieskový kryštalický prášok. to'je ľahko rozpustný vo vode, nerozpustný v organickom rozpúšťadle, ako napretanol a éter. Ľahko absorbuje vlhkosť. Keď sa dostane na vzduch, môže pomaly absorbovať vlhkosť a zmeniť sa na viskózu-látka. Vodný roztok by mohol reagovať s kovovými iónmi, ako je vápnik, horčík, za vzniku komplexnej zlúčeniny. Teplota topenia je616stupňa(rozložiť). Relatívna hustota je 2,484 g/cm³（20stupňa）.

6,Použitie: Používa sa ako zlepšovač kvality,pH regulátor, chelatačné činidlo, spojivo a napučiavacie činidlo. to's tiežpoužitédostabilizuje prírodný pigment vo fazuli, konzervách z ovocnej zeleniny afazuľová plnka; na emulgáciu tuku v mäsových konzervách. V prípade konzervovaných potravín a mäsových výrobkov by to mohlo zlepšiť ich schopnosť zadržiavať vodu a zabrániť korózii tuku. Môže vyčíriť pivo, aby sa zabránilo zákalu. to'je vynikajúci zmäkčovač vody bezzrážok.

7,Balenie:Je zabalený s polyetylénovým vreckom ako vnútornou vrstvou a kompozitným plastovým tkaným vreckom ako vonkajšou vrstvou. Čistá hmotnosť každej tašky je 25 kg.

8,Skladovanie a preprava:Malo by sa skladovať v suchom a vetrateľnom sklade, počas prepravy uchovávať mimo dosahu tepla a vlhkosti, vykladať opatrne, aby sa predišlo poškodeniu. Okrem toho sa musí skladovať oddelene od jedovatých látok.